Aroma Árabe

Autor: Jamal, Salah

Colección: Cocina T

Idioma: Castellano

29,90 

EAN: 9788408184232 Categorías: ,

Descripción

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.