Foodtrucks

Autor: Yáñez López, Alba

Editorial: Planeta Gastro

Colección: Nuevas tendencias gastronómicas

Idioma: Castellano

19,95 

EAN: 9788408157434 Categorías: ,

Descripción

Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables… y todo al aire libre.

En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.