Les Moles

Autor: Castell, Jeroni

Colección: Grandes restaurantes

Idioma: Castellano

29,50 

EAN: 9788408191506 Categorías: ,

Descripción

La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.