Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo

Autor: Mallet, Jean-François

Colección: Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía

Idioma: Castellano

19,90 

EAN: 9788417273101 Categorías: ,

Descripción

Recetas vegetarianas, apetitosas, rápidas de preparar y sin ensuciar apenas vajilla. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete podrás degustar un sabrosísimo plato.

El Simplísimo también se ocupa ahora de la cocina vegetariana y vegana. El libro es muy fácil de utilizar ya que en cada doble página encontraremos lo estrictamente necesario:

– fotos de los ingredientes

– tiempo de elaboración

– pasos a seguir: pocos y claros

– foto a toda página del plato resultante

El contenido de la obra resulta sabroso y variado: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con alcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja, crumble de calabacín…